数千万の化合物が知られており、それぞれが比較的少数の粒子に基づいています。物質の構造と組成に対する見方がどのように変化したかを見てみましょう。
「何でできているのか」を知る
インゴット、ジュエリー、金、銀貨、火山源からの硫黄の塊、金属鉄および銅は数千年の間知られています。古代の学者たちはその構造を説明しようとしました。デモクリトスは原子論を作成し、アリストテレスは現代科学の「創設者」となった。科学者たちは、5つの主要な要素(空気、水、土、火、エーテル)の形で、マテリアプリマについての考えを発展させました。
古代の物質または物質は「何かが作られるもの」として表されました。非常に小さな粒子-原子の存在についてのアイデアがありました。ギリシャ語から翻訳されたこの用語は、「不可分」を意味します。
物質-非常に小さなコンポーネントのクラスター
粒子の研究はほとんど探偵小説です。ロシアの卓越した科学者M.ロモノソフは、「小体」、「原子」、「分子」という言葉をよく使用しました。すべてが非常に混乱していました:原子は分割可能かそうでないか、それは何で構成されていますか?
1860年の国際化学者会議の決定によると、原子は単純または複雑な物質の一部である最小の粒子です。分子は、2つ以上の原子の核と電子のシステムです。肉眼では見えない粒子は、電子顕微鏡を高倍率で観察しないと見えなくなります。
原子、同位体
原子は核と電子でできています。最初は正に帯電しています。負に帯電した電子は非常に高速で近くに移動します。原子核には素粒子が含まれています:陽子(正)、中性子(負)。
陽子の数が同じで、中性子の数が異なる場合、同じ要素のそのような原子は異なる質量と特性を持ちます。それらは同位体です。核にプロトンが1つある水素-プロチウム-は、宇宙で最も一般的です。重水素は、核内に1つの陽子と1つの中性子を持つより重い同位体です。 「生きている」と「死んでいる」水の伝説は、重水を含む重水の毒性のためにおそらく起こった。
無機物質、鉱物、岩石、豊富な有機化合物の多種多様な原因は次のとおりです。
- 1つの物質の粒子のアイデンティティ;
- 異なる構造単位(原子、分子、イオン)の存在。
- 原子(化学元素)の種類の電荷、質量、サイズの違い
- 原子や分子が電子を失ったり獲得したりしてイオンに変わる能力-荷電粒子
- 膨大な数の電子構成、結晶構造;
- 粒子のエネルギー状態の違い。
興味深い事実:Na、K、Ca、Cl原子は身体に入ると生命にかかわり、Na +、K +、Ca 2 +、Cl-イオンは身体にとって安全で不可欠です。
物質の構造の特徴
物質は分子性とイオン性があります。気体の水素、酸素、二酸化炭素、窒素、塩素、アンモニアは、質量の小さい小さな分子で構成されています。それらは比較的低い融点と沸点を持っています。
塩は主にイオン性物質です。不活性ガス、ダイヤモンド、グラファイトは原子のみで構成されています。金属の構造の特徴は、原子、イオン、および「電子ガス」の存在です。化学、医薬品、その他の製品の製造には、さまざまな化学的に純粋な物質や高純度の物質が使用されています。
興味深い事実:物質の知識は、一般の人々にとって実用的な関心事です。薬の購入を節約できます。オリジナル医薬品の価格にはマーケティング費用が含まれています(医薬品の費用の最大90%)。ジェネリックは元の薬の安価な類似体です。それらは同じ活性物質を含み、違いは生産、成分、臨床試験の量にあります。
個々の物質と混合物
蒸留水は不純物のないH2O分子です。このような液体は、飲用や調理には使用されません。水とともに、可溶性物質(電解質)の成分からのイオンが人体に侵入する必要があります。天然、ミネラル、水道水には、水分子に加えて、金属イオン、塩が含まれています。それらの多くは健康に重要です。
製品のマクロ要素とマイクロ要素のイオンは、誤ってミネラルと呼ばれます。後者は、水晶、フリント、トパーズなどの固体の自然体です。 「無機栄養素」、「ミネラル添加物」という名前を使用することをお勧めします。
興味深い事実:人の中にイオンや分子の形の化学元素がないため、人は飽和を感じません。食物の他の成分による既存の赤字を補うという潜在意識の欲求があり、それはしばしば代謝障害、肥満につながります。
私たちの周りには、2つ以上の単純または複雑な物質を含む混合物が支配しています。大気は気体の混合物です。工業地帯、都市の居住者は、気体の酸素、窒素、二酸化炭素に加えて、あらゆる種類の燃料の燃焼生成物、鉛の微粒子、水銀、その他の重金属を吸い込みます。そのような「カクテル」の毒性は、個々のコンポーネントの害よりもはるかに危険です。
生物の周りや中にある物質は多様で、原子、分子、イオンで構成されています。粒子の種類はほとんどありませんが、それらは多種多様な単純および複雑な化合物を作成します。少なくとも一般的には、水、空気、医薬品、食品が何で構成されるかを想像する必要があります。そのような知識は人生に利点をもたらし、私たちの周りの世界をよりよくナビゲートし、私たちの安全と生存を確保するのに役立ちます。