果実の中のすべてのブドウが種子を含んでいるわけではなく、「種のない」種もあります。固い種を取り除く必要がないため、このベリーははるかに便利で快適に食べることができます。
種なし品種の種類と利点
園芸では、2種類の種のないブドウが栽培されます-キシュミッシュとコリンカルスカヤ。最初の種は通常の方法で受精し、種子はその果実に含まれますが、それらの発達は初期段階でさえ止まります。 2年生の果物は受粉なしで結ばれているので、種子は形成されません。
種なしブドウは庭師や消費者の間で人気があります。最初の人は彼のように栽培が簡単なため、2番目は特別な味と飲むときの快適さのためです。砂なしのブドウ品種は、味と香りが豊かです。
興味深い事実:黒と白の種類のレーズンはレーズンの原料として使用され、ワインやコニャックの生産に積極的に使用されています。シナモンはワイン造りにも広く使用されています。
キシュミッシュ:東洋のお菓子の歴史
何世紀も前の中央アジアで、小さな種子を持つブドウが発見され、最終的に突然変異の方法で消えました。この機能は地元住民に注目され、文化を発展させ続けました。その結果、ブドウの種は白、ピンク、濃い果実で現れました。
今日、この甘い味のこのデザートとテーブルブドウの最も人気のある品種は、ハンガリー語(キシュミッシュ324)、アクサイスキー、センチュリー、ラディアント、モルダビアです。
興味深い事実:名前はウズベクのおとぎ話で1212年に最初に言及されました。
Korinkaロシア語:出現の歴史
このブドウは、科学者のL. ShtinとI. Filippenkoによってタンボフ地域で育てられました。それを手に入れるために、彼らは「北の夜明け」と「黒のキシュミッシュ」の2つの品種を越えました。
科学者の目標は、種なしブドウを生産することではなく、耐凍性植物を開発することでした。ブリーダーの仕事の結果として、彼らは霜を-28度まで耐えることができる一種のつるを得ることができました。
シナモンロシア語は、非常に早い熟成が特徴のテーブル品種です。栄養生長期間は平均で115日間のみです。
興味深い事実:ロシアのKorinkaは、独立して、より厳格で耐寒性の低いタイプのブドウ栽培の貯蔵庫として機能することができます。
シナモンにはもう一つの利点があります-それは美しい装飾的なツルを持っています。この特徴のために、多くの人々は夏のコテージの装飾と高貴化を目的として品種を選択します。
種なしブドウの繁殖方法
種の不足は繁殖の障害にはなりません。この園芸文化のすべての品種で、種子の有無に関係なく、挿し木や層を使って、生殖的な方法で繁殖が行われます。この方法のおかげで、特定の種類のベリーのすべての品質を維持することが可能です。
種の繁殖は、新しい品種を開発する必要がある場合、ブリーダーによって使用されます。種なし品種から新種を入手することは非常に困難です。これを行うために、ブリーダーは種のあるブドウを交配します。
したがって、種なしブドウの繁殖は、この園芸文化の他の品種が繁殖する方法と同じです。ブドウの木の繁殖は、挿し木と層状の植生的な方法で行われます。