朝の食事は非常に重要であり、それをスキップすることはお勧めできません。それはどのような朝食ですか、なぜそれはそれと呼ばれていますか?
コンチネンタルブレックファストとは何ですか?
この朝食は地中海地方の伝統に基づいています。この食事は軽い朝食に似ています。昼食の前にちょっと一口食べることを意図しています。
ほとんどの場合、サービスは次のとおりです。小さなホテルでは、多くの場合安価で、ゲストキッチンが作成され、そこで各クライアントは料理、料理、飲み物を飲むことができます。高価なホテルでは、ウェイターがよく働き、テーブルや飲み物を出します。
興味深い事実:最も高価な朝食は600,000ユーロです。億万長者の会社が、氷河の中心にある高山のスイス料理レストランで朝食をとることにしました。
朝食の構成は異なります。一部のホテルでは、コーンフレーク、ソフトドリンクまたはホットドリンク、ペストリーなどを提供しています。
典型的な構成:
- 飲み物(お茶、コーヒー、ココア);
- 果物;
- 乳製品;
- 混雑する;
- ベーカリー製品;
- オムレツ;
- シリアル;
- 肉を切る。
この軽い朝食は地中海とヨーロッパの国で人気があります。ほとんどの場合、国際的な大規模なホテルチェーンで提供されています。
原点
特定の国で利用できる朝食にはいくつかの種類があります。
- ヨーロッパ(大陸);
- 英語またはフルイングリッシュ(ベーコン、卵焼き、マッシュルーム、野菜、トースト);
- 中国語(軽い-野菜、果物、シーフード);
- ロシア語(ボリュームのある-シリアル、卵、キャセロールなど);
- インド料理(スパイスを使ったベジタリアン)。
コンチネンタルブレックファーストのコンセプトは19世紀に生まれ、イギリス人によって発明されました。島からヨーロッパ大陸に渡って、彼らは旅館やホテルに住んでいました。
そこでは、イギリス人にとって通常のいわゆる「重い」の代わりに、豆、目玉焼き、ベーコンなど、軽くてシンプルな朝食を与えられました。そしてそれが彼らがそのようなスナックを「大陸」と呼び始めた理由です。
興味深い事実:イギリスの「大陸」とは、ヨーロッパの大陸の一部を構成する国、つまり本土を指します。
20世紀になると、この手法はアメリカのホテルやモーテルで使用され始めました。ここでは、たっぷりとした朝食の代わりに、軽食が紹介されました。道路沿いのホテルの近くには、「コンチネンタルブレックファスト」という広告が表示されています。