食用キノコとともに、有毒植物も森で育ちます。いわゆる偽のキノコは、見た目では食用の種を完全に再現できますが、有毒です。
各キノコピッカーは、どのキノコが偽の対応物を持っているかを正確に知る必要があります。食用の子実体を偽物から区別する方法。これを学ぶには、高貴な品種を模倣する最も陰湿な品種を考慮する必要があります。
7位-偽波
これらのキノコは偽の罠または偽のキノコとして分類され、外見上はそれらの両方に似ています。彼らは一般的に白と呼ばれ、条件付きで食用として分類されます。彼らは適切に調理し、事前に浸して沸騰させる必要があります。このような必要性を怠ると、中毒のリスクがあり、中程度の胃腸障害の形で表されます。ナメクジは鈍く、ラクタリアスはとげのある-彼らはすべて喉と混同される可能性があります。
6位-偽豚
実際のブタはそれらがムレインであり、キノコ狩りのすべてで収集されるわけではありませんが、高く評価するブタもいます。キノコは揚げ物や塩漬けに適しており、少し酸味があります。この真菌にはいくつかの種類があり、互いに似ています。そのうちの1つは有毒です。これはハンノキ豚です。彼女の足は細いが、このキノコの食用種は太い足を持っている。
5位-偽の値
ヴァルイは、粘膜でコーティングされた琥珀色のキノコです。最初は丸みを帯びており、大きくなると帽子が開き、平らになります。彼らはさらなる塩漬けのために集められ、多くの地域で美味しいと考えられています。しかし、このキノコは危険な偽の二重を持っています-西洋ワサビの香りを持ついわゆる西洋ワサビキノコ。
このキノコの足は鱗で覆われています。石炭系ゲベロマは、味に鋭い苦味があるもう1つの危険なダブルです。このキノコも琥珀色で、ぬるぬるしていますが、大きなサイズであるだけでなく、特定の丸みを帯びたヴァルヤの形もありません。
4位-偽のキノコ
偽サフランミルクは毒性の少ないキノコですが、大量に食べると中毒を起こす可能性があります。アザミのように、キノコは同様の条件を必要とするため、キノコが生育している同じ場所にしばしば住んでいる、特にグレーピンクの牛乳屋と混同されます。灰色がかったピンクのラクタリアスは危険な場合があります。このキノコを区別するには、それを押してください。牛乳屋から不快な臭いの白っぽいジュースが出てきます。
3位-偽のアンズタケ
アンズタケは非常に有用なキノコであり、豊富なタンパク質、有用な物質だけでなく、その特別な特性も喜ばれます。体内から放射性物質を取り除き、ガンとの闘いを助け、防腐効果があると考えられているため、海外に持ち出されることさえあります。これらすべてに加えて、彼らはちょうど楽しい味を持っています。キノコピッカーは、これらの美しいキノコの除去を常に喜んでいるからです。しかし、このタイプのキノコは有毒である偽のダブルを持っているので、食事は失敗に終わる可能性があります。
話し手は、本物のキツネのような白樺林の群葉ではなく、切り株や倒木に住むことを好みます。アンズタケは家族全員で住んでいますが、この真菌はしばしば一人で発見されます。しかし、1つのキノコでさえ、急性中毒の兆候をすべて得るのに十分です。
偽のキツネは明るい色ですが、本物のキツネは落ち着いています。現在のものは波状の縁を持ち、多くの場合不均一ですが、偽物はそれに比例して折り畳まれています。本物のキツネを押すと輝点が出てきます。そして、偽はどんな痕跡も与えません。また、不快な臭いがあります。 経験豊富なキノコピッカーは、一般的にキノコの匂いに注意を払い、不快な匂いのする子実体を拒否するように勧めます。
2位-偽のキノコ
蜂蜜キノコも非常に人気があり、味がよく、冬の収穫に適し、完全に保存されています。キノコの採取が簡単で用途が広い。彼には、避けるべき重要な危険なダブルがあります。ニホンハラタケには、現在の足に残る膜はありません。
現在は心地よい香りがしますが、食用ではない香りは素朴で魅力的ではありません。これらの個人の帽子の下のプレートはより軽く、上には鱗があります。偽の蜂蜜キノコは本物のキノコよりも明るい色を持っています-ここにあるすべてはアンズタケと同じです。
最も陰湿なダブルキノコ
最も陰湿なキノコは偽のシャンピニオンです。一般的に、シャンピニオンは非常に魅力的なキノコであり、プロテインが豊富で、料理において普遍的です。生でも食べられます!しかし、それが本物のシャンピニオンである場合に限ります。
シャンピニオンは多くの品種に代表され、それぞれに独自の味と香りがあり、店から同じ外観を食べたくないキノコ狩りを魅了します。さらに、彼らは無料で森で育ちます。毎シーズン、何千人もの人々が野生のキノコを探しに行くからです。しかし、シャンピニオンの品種の中でさえ、このキノコと類似している淡白カイツブリは言うまでもなく、食べられず、健康に有害です。人がキノコに行くなら、彼は彼らの際立った特徴を正確に知らなければなりません。
本物のキノコはカットしても黄色にはならず、その香りは心地よく、認識できます。黄ばみのカットは、有毒な種の兆候です。刺激臭は、キノコ狩りが白いベニテングタケを発見したことを示しています。これも毒キノコです。
キノコを収集するときは、注意と警戒を払う必要があります。見つかった子実体が少なくともやや疑わしいと思われる場合は、収集を拒否するか、知識のある人に相談してください。危険を冒さないでください。偽のキノコは深刻な危険性があるため、回避する必要があります。