キノコはさまざまな理由で人々にとって興味深いものです-栄養価はこの点ですべての主要なポイントではありません。結局のところ、キノコは植物でも動物でもありません。その結果、別のキノコ王国を参照することが決定され、この分類は今日までサポートされています。しかし、分類の問題が解決されたという事実にもかかわらず、キノコの研究には同じくらい驚くべき瞬間がありました。
キノコについての新しいことを際限なく学ぶことができます。
最も有毒で最も有用なキノコ
恐らくキノコを食べに行った人は皆、危険で有毒なキノコという不快な発見の可能性を心配しています。それらの多くがあり、地球全体で最も有毒なのは、ベニテングタケとベニカイツブリです。両方のキノコはロシアの森で見つけることができます。リスクを回避する唯一の方法である「直接」でそれらを知る必要があります。結局のところ、子実体からの治療毒は取り除かれません、温度さえ無力です。そして、小さなサイズの淡い毒キノコだけで3〜4人を毒殺するのに十分です。しかし、食用の子実体の有益な特性が非常に高いので、人々はまだキノコを選ぶか、それらを購入します。
例として、少なくとも次の点を挙げておく価値があります。
- アンズタケは体から放射線を取り除くことができ、多くの珍しいビタミンを含んでいます。
- 白いキノコは肉よりも栄養に劣りません。
- ポルチーニの鉄分は肉とほぼ同じです。
- キノコ、ポルチーニ茸、ポルチーニは、人間の食事の肉を完全に置き換えることができます。
- すべてのキノコは太陽の下でビタミンDを生成することができます-この特性は動物に特徴的です。しかし同時に、彼らは太陽に追従し、成長し、それに到達し、植物のようにその光に自分自身を向けます、そして科学者はまだ理由を知りません。
- キノコでは、コレステロールはほとんどありません。
一部のキノコは世界中で高く評価されていることも注目に値します。したがって、トリュフは、その種類によって異なりますが、場合によっては価格がはるかに高くなりますが、購入者には製品1グラムあたり3〜7ドルの費用がかかります。そして販売のためのキノコの最大量は中国によって供給されます-実体の最大80%が来て、それが店のパッケージやレストランに入っているのはこの国からです。中国では、地元のキノコと世界市場で需要のある他の多くのキノコが自信を持って栽培されています。
キノコについての他の興味深い事実
キノコの栄養価に加えて、他にも多くの興味深いことがわかります。実際、その中には、100歳以上の人、成長が加速された生物、その他の注目すべき品種があります。したがって、例として次の事実を示す価値があります。
- 一部のキノコは雨を引き起こす可能性があります。アメリカの熱帯雨林では、菌糸体は膨大な数の胞子を作り、それらは空気中に上昇し、雨の形で落ち着くまでそこを循環します。蒸気凝縮の中心となるのはこれらの胞子であり、降水を刺激することは注目に値します。
- キノコはもっぱら古代の生き物です。最古の発見は4億2000万年前で、1859年に化石の1つで発見されました。
- キノコは胞子によって繁殖し、地球上に存在するすべての中で最も硬い殻が異なります。昆虫の殻の構造にも含まれているキチンによって保護されています。
きっと多くの好奇心旺盛な人々は、どのキノコが世界で最も大きいと考えられるかを知りたいと思っています。キノコは子実体であるだけでなく、それに付着している菌糸体全体でもあることを思い出してください。したがって、科学者たちはそのような最大の生物を地球上で最大の生物と呼んでいます。これは高原にあるオレゴン州の蜂蜜キノコです。それは2384エーカーを占め、少なくとも2.5千年の間存在しています。
- 胞子の優れた保護のおかげで、それらは数十年、何世紀にもわたって保存でき、出産の便利な機会を待っています。同時に、彼らはこの期間を通じて新しい菌糸を産むことができます。
- そして、明るみに出た菌糸体も驚くべき生命力を持っています。したがって、2002年にチェルノブイリ原子炉を研究したところ、菌糸体の存在が発見されました-彼らは完全に放射線に耐えます。
- キノコは菌糸体内の栄養素を主張することができる植物、細菌とよく競合します。一部の種類のキノコは抗生物質を分泌してすべての敵を破壊し、資源を独占します。
- 同時に、キノコは非常に長い間生きることができ、その子実体さえ数十年間存在することがあります。火口菌は、乾燥した木の幹や、最長80年以上の思わぬ障害で成長します。
- そして、急成長しているキノコは普通の楽しみです。彼らは毎時0.5センチメートルの速度で成長しますが、そのような子実体はせいぜい2日しか生きません。
最大の子実体に関しては、ここで過去とサウジアラビアの領土に戻る必要があります。 133.5億年前、キノコはここで最大10メートルの高さで成長しました!
このように、キノコは科学者によってまだ活発に研究されている本当に興味深い生物です。彼らはユニークな生物学的指標と特性を持っています、彼らの組織は同時に植物や動物に似ています。菌糸、すなわち菌糸は、単一のネットワークとして森林全体を覆うことができ、人々が栄養価が高く、好ましい味の子実体を集めることを可能にする。自然は注意深く扱われるべきであり、キノコは尊重されるべきです!